Окончил Московский архитектурный институт в 1961г.

С 1961г. работает в г. Краснодаре, прошел путь от архитектора до руководителя проектного института. С 1983 по 2007 гг. – генеральный директор института «Гипроторг»/«Кубаньпроект, с 2007 г. – главный архитектор института. На счету О.Н. Кобзаря (в качестве автора или в составе авторского коллектива) – более 120 проектов, осуществленных в натуре в Краснодаре, Майкопе, Новороссийске, Геленджике и др. городах. Среди них можно отметить: Дом правительства Республики Адыгея, здание городской администрации г. Краснодара, краевой Дом политического просвещения Краснодарского Крайкома КПСС, универмаг «Краснодар» и множество других.

Как советник РААСН принимал активное участие в разработке и корректировке различных региональных нормативно-правовых документов, готовил предложения к проекту Концепции ФЗ «Об архитектуры», в Градостроительный кодекс Краснодарского края, в Палату архитекторов Южного и Северо-Кавказского архитектурных обществ САР. Являлся одним из организаторов и участником всех академических чтений, проводимых Южным региональным отделением РААСН, выступал и готовил научные статьи в академические сборники.

Продолжая архитектурную практику, в течение многих лет активно сотрудничает с учебными заведениями г. Краснодара, участвуя в подготовке архитектурных кадров (КубГУ, КубГТУ, КАСТ). С 2006 г. по н.в. – член государственной экзаменационной комиссии факультета архитектуры и дизайна КубГУ

Общественная работа О.Н. Кобзаря в течение 55 лет тесно связана с Союзом Архитекторов СССР/России. 1978-2004 гг. – председатель Правления Краснодарской региональной организации СА СССР/России; 1986-2000 гг. – председатель Совета межрегионального объединения организаций СА СССР на Северном Кавказе; с 2001 г. – заместитель председателя Совета/вице-президент Южного архитектурного общества Союза архитекторов России;

Его имя как архитектора-профессионала с большим практическим опытом реализации проектов, человека, объединяющего специалистов разного профиля и щедро делящегося своими знаниями, пользуется высокой репутацией среди коллег в крае, ЮФО и СКФО.